Bouillon Hortense

I primi ristoranti Bouillon sono apparsi intorno a Les Halles nel 1900. Due fratelli originari dei Paesi Baschi vi invitano a condividere il piacere di questa cucina semplice, lavorando e valorizzando i prodotti locali di qualità. È una cucina francese semplice e popolare che si presta alla convivialità.

Le Bouillon Hortense di Biarritz è la sorella minore del Bouillon Armand di Bayonne, con lo stesso menu e gli stessi prezzi, situato proprio nel cuore di Biarritz, in cima alla Grande Plage, impasse Gardères a Biarritz. Cucina generosa, piatti gourmet e prezzi contenuti. Il cibo, l'arredamento e l'atmosfera sono tutti elementi che garantiscono il successo di questo nuovo ristorante.