Auberge Spa Transhumance & Cie

Transhumance & cie si trova a Bedous, nella valle dell'Aspe. I nostri menu si ispirano al patrimonio culinario della regione del Béarn e al lavoro degli agricoltori e dei produttori locali. Il Garbure è presente nel menu tutti i giorni. Piatti cotti nel forno a legna, carni alla griglia, arrosto, formaggi di fattoria in raclette o fusi a fuoco aperto... Anche i dessert presentano specialità tradizionali del Béarn: milhassou, gâteau d'Aspe, crumble "Brigalha" e, da febbraio ad agosto, greuil de brebis. Potete anche provare i nostri gelati di fattoria! Accogliamo famiglie numerose e gruppi per festeggiare i grandi eventi e le piccole occasioni della vostra vita. Adishatz e a bèthlèu!