La Ferme du Brouquets

Situata nel piccolo villaggio di Bilhères en Ossau, in Val d'Ossau, la fattoria Brouquets vi accoglie tutto l'anno per farvi scoprire i suoi formaggi di latte di pecora e le conserve di carne della fattoria.

Venite a scoprire la nostra fattoria e le nostre 180 pecore. I formaggi sono venduti in loco: tome de brebis, petit Brouquets (formaggio di latte di pecora a pasta molle), ma anche greuil da dicembre a fine giugno (su ordinazione), fromage blanc e faisselle di latte di pecora da dicembre a giugno. Non dimenticate di fissare un appuntamento per essere sicuri di trovarci: non siamo mai lontani dalla fattoria, ma siamo regolarmente occupati.

La Ferme du Brouquets vende anche agnello da latte, che si può ordinare in anticipo.