La Biquetterie Béarnaise

La Biquetterie Béarnaise è un allevamento di capre a Sauvagnon, con la sua tipica casa colonica del Béarn visibile dalla strada per Bordeaux.

Thibault e Pierre realizzano prodotti autentici con il latte di qualità delle loro capre alpine, allevate con cura e rispetto per le loro esigenze. Siete invitati a visitare il punto vendita, una capanna allestita nella proprietà, proprio accanto al panificio Galabert. Qui troverete una gamma di prodotti tanto belli quanto gustosi, che non mancheranno di deliziare le vostre papille gustative: tronchetti di formaggio di capra che si sciolgono in bocca, crottini, formaggio di capra spalmato con aglio ed erbe aromatiche, formaggi lattici stagionati, pezzi di cenere delicatamente cotta, ecc. Un indirizzo gastronomico da non perdere!