Ferme Bachoc

La fattoria Bachoc si trova a Suhescun, vicino a Saint-Jean Pied de Port e Irissarry. Offre anche il servizio di bed & breakfast e un campeggio ben attrezzato

È possibile visitare il patrimonio edilizio "Etxe", la casa basca e l'azienda agricola di famiglia denominata "Accueil Paysan". La stalla con le mucche Blonde d'Aquitaine e i vitelli sotto il latte materno, i maiali Kintoa allevati all'aperto, l'ovile con le pecore Manech dalla testa rossa, una razza locale. Bruno presenta la trasformazione del latte di pecora in formaggio Ossau Iraty AOC, in formaggio di pecora tipo Camembert e in cagliata di pecora. I prodotti sono in vendita sul posto.