EARL Cameli

Nel cuore della campagna del Béarn, vicino ad Arthez de Béarn e al Cammino di Santiago de Compostela.

La fattoria Lahourcade è specializzata nell'allevamento di anatre ed è impegnata in un approccio di conservazione agroambientale. Ha ottenuto la certificazione IGP per il foie gras d'anatra ed è qualificata per la biosicurezza. Le anatre sono alimentate con mais integrale prodotto in azienda e sono allevate secondo la pura tradizione del Béarn.

I prodotti sono lavorati in un CAT.

Approfittate del vostro viaggio in Béarn per incontrare Joël e assaggiare i suoi prodotti locali: foie gras, confit, rillettes... Una delizia per le papille gustative.