EARL Cameli

Im Herzen der Landschaft von Béarn, in der Nähe von Arthez de Béarn und den Jakobswegen.

Die Ferme Lahourcade ist auf die Aufzucht von Enten spezialisiert und hat sich zu einem umweltfreundlichen Vorgehen in der Landwirtschaft verpflichtet. Sie ist mit dem Bio-Sicherheitslabel und dem g.g.A.-Label für Foie Gras ausgezeichnet, das mit auf dem Hof erzeugtem Vollkornmais gefüttert wird, und die Enten werden in der reinen Tradition der Béarnaise gehalten. Die Produkte werden in einem CAT auf Bestellung verarbeitet.

Nutzen Sie Ihren Ausflug in den Béarn, um Joël zu treffen und seine regionalen Produkte zu probieren: Foie gras, Confits, Rillettes? Ein Fest für den Gaumen.