Domaine Ekoto

La nostra tenuta di 20 ettari si trova sulle pendici di Lasseube, nel Béarn. Dal 2004 coltiviamo 7 ettari di vigneti (Jurançon petit manseng e gros manseng) con metodi di agricoltura biologica. Vino biologico AOC Jurançon.

Nel 2020 abbiamo avviato un allevamento di maiali neri guasconi all'aperto. Gli animali vivono in un grande parco di diversi ettari di boschi di querce, faggi e castagni. Offriamo maiali neri di Guascogna freschi, conservati e stagionati.