Moulin de la Vallée d’Aspe

A Bedous, nella valle dell'Aspe, visitate questo mulino ad acqua funzionante del XVIII secolo ed ex fucina. In loco è allestita una mostra sulla storia della produzione della farina, dall'ascia in pietra levigata ritrovata sul sito del mulino al forno per il pane e alla degustazione.

Il sito e l'area circostante possono essere visitati su appuntamento con un esperto locale. La famiglia di mugnai, che vive qui dal 1836, offre spuntini biologici e da asporto (caffè, gelati, crêpes, panini, bibite, succhi di frutta e verdura freschi, plancha), nonché pane biologico prodotto con farina locale, cotto sotto i vostri occhi.