Restaurant
📍 Biarritz
Dialogues
Bienvenue chez Dialogues
Ici, la mer et le végétal prennent la parole.
La gastronomie s'écrit sur deux niveaux.
Au rez de chaussée, la table du chef zedda adrien - un dialogue précis, vivant, entre produit et geste.
Et tout autour, de la rue jusqu'au sous sol,
une cave a manger vivante, généreuse et libre, guidée par bouanich thomas, où le vin raconte autant que l'assiette.
-un lieu à plusieurs voix
-un lieu de liens
-un lieu de saisons
Bienvenue dans notre conversation.
Langues parlées
Français
English