Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : rencontre avec Jean-Bernard, berger sur le mont Urkulu

En los pastos de montaña, lugares ocupados desde hace miles de años por los primeros ganaderos. A través de las altas mesetas coloreadas por los rebaños de Manex de cabeza negra, conoceremos al pastor y descubriremos cómo y por qué elabora este queso de montaña de sabor inconfundible. A continuación, tendremos la oportunidad de degustarlo con él. Edad mínima: 7 años. Nivel: Medio Distancia: 6 a 7 kms Desnivel: + 350 m. Duración: 4 horas. Inscripción antes de las 18 h del día anterior.

Salida 35 minutos en coche, traiga su propio vehículo. Puede hacer un picnic allí arriba después de la caminata y volver a bajar en coche cuando quiera. No se fíe del tiempo que haga en el fondo del valle, así que lleve ropa de abrigo extra en el maletero del coche. Venta de quesos in situ. No se admiten perros.

Mínimo 4 personas, máximo 17.