Un jour à Peyrassol

Nicht weit vom Hôtel du Palais entfernt empfängt Sie eine Südterrasse, bevor Sie die gedämpfte und entspannte Atmosphäre des Saals aus unbehandeltem Holz mit einer großen Bar und etwa 20 Sitzplätzen entdecken. Die Terrasse verfügt über 20 Sitzplätze. Unsere inspirierte und kurze Speisekarte bevorzugt lokale Aromen, frische lokale Produkte auf einer baskischen oder regionalen gastronomischen Note, komponieren Feinschmeckerteller, die als kleine Teller oder Gerichte genossen werden können. Die Karte wechselt je nach Jahreszeit und Tagesmarkt. Dazu passen die Weine der Domaine de Peyrassol, des Château Malescasse oder der Quinta da Corte oder der Tenuta Casenuove. Um den Genuss zu verlängern, bietet Ihnen der Lebensmittelladen die Weine der Domänen und die Olivenöle aus den Olivenhainen unserer Domänen an