Maison de la Châtaigne basque

Das in Mauléon gelegene La maison de la châtaigne basque ist ein Ort, der dem Kastanienbaum und seiner Frucht, der Kastanie, gewidmet ist: von seiner Geschichte über seine Wirtschaft bis hin zu seiner Verarbeitung.

Um die verschiedenen Etappen der Kastanienverarbeitung besser zu verstehen, werden Sie hier unsere Produktionsstätten, den Trockenraum und die Mühle besichtigen.

Vor Ort gibt es auch eine Ausstellung, die die Geschichte der Kastanie im Baskenland und in der Welt erzählt.

Am Ende des Besuchs wird Ihnen eine kleine Kostprobe angeboten und Sie können alle Produkte in der Boutique wiederfinden.

Um die Welt der Kastanien besser zu verstehen, werden je nach Jahreszeit Spaziergänge durch die Kastanienhaine, Workshops zur Ernte, zum Schaben und zum Schälen angeboten.

Es werden auch Brunchs mit Verkostungen und Entdeckungen rund um die Kastanie angeboten (auf Reservierung).