Ferme Arrokain

Hinter dem Bauernhof Arrokain verbirgt sich eine Familie, die sich leidenschaftlich für ihre Heimat einsetzt.

Die Achtung der Traditionen und die Weitergabe des Know-hows sind in jedem Mitglied der Familie Mainhaguiet, die seit drei Generationen in Musculdy ansässig ist, verankert.

Mirentxu, Michel und ihre vier Töchter arbeiten rund um die lokalen und rustikalen Rassen, die da wären:

- das baskische Kintoa-Schwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung,

- das Manex-Schaf mit rotem Kopf und das Basco-Béarnaise-Schaf mit der Herkunftsbezeichnung Ossau-Iraty,

- die blonde Kuh aus Aquitanien.

Von der Aufzucht bis zur Verarbeitung bieten wir Ihnen Qualitätsprodukte und traditionelle Rezepte.