Ferme Arleia

Besuch des Betriebs und Erläuterungen zur Zucht des baskischen Kintoa-Schweins auf dem Bauernhof Arleia in Pagolle, einem der Bio-Schweinezüchter im Baskenland. Verkostung des hausgemachten Bio-Wursttellers mit Schinken, Blutwurst, Pastete. Der Hof liegt auf den Anhöhen des Dorfes. Der Züchter trifft Sie vor der Kirche, um Sie vor der Besichtigung dorthin zu führen.