Le Valentin

Gelegen aan de esplanade Valentin met zijn grote terras aan de voet van de pistes, een klassieke keuken met goed doordachte gemengde gerechten, de bergschotel (gebakken eieren, ventrèche, frieten, salade) of Baskische schotel (gebakken eieren, piperade, lokale ham, salade, gebakken aardappelen), enkele smakelijke à la carte gerechten, kip kerrie, Baskische kip, enz.