Le Comptoir Japonais
Le Comptoir Japonais ligt in het hart van Biarritz, in het Espace Foch.
Wij serveren Japanse gerechten en andere Aziatische specialiteiten. Al onze gerechten worden ter plekke bereid en huisgemaakt. Wij hebben meer dan 15 jaar ervaring in het bereiden van sushi en andere Aziatische gerechten. Wij stellen onze knowhow ten dienste van smaak en welzijn. Wij bieden een keuken die bestaat uit verse producten, groenten, vlees en vis van kwaliteit
Een ander voordeel van de Comptoir Japonais is dat wij koken met KANGEN water, dat is gefilterd van zijn onzuiverheden en geïoniseerd, waardoor het zacht en anti-oxidant is. Het wordt dan omgezet in een natuurlijke smaakversterker. Wij serveren Sushi, Ramen, Soba, Udon maar ook Bo bun en andere Aziatische specialiteiten. Een inventieve en gezonde keuken.