Habanita Chic

In het hart van het nieuwe Hédas heeft het Cubaanse restaurant alles om een avond op te fleuren

We beginnen met een rondje pina coladas en mojitos. Dan gaan we naar het Caribisch gebied met een 100% Cubaanse bestelling en service. Onze tafel vult zich snel met te delen gerechten. Gemarineerd en geroosterd varkensvlees met congris rijst en knoflook cassave. Tropisch gekruide kip en rijst geserveerd met gebakken bakbananen. Tenslotte het gehakt met olijven, rozijnen, rijst, zwarte bonen... De bestelling wordt geserveerd in verschillende schotels die in het midden van de tafel staan. Habanita Chic bereidt deze familierecepten van het Cubaanse leven elke dag op traditionele wijze. Een keuken met Afrikaanse, Spaanse en Aziatische invloeden.