Chez Clem

Welkom bij Chez Clem, een theesalon/wijnbar/eet- en brunchbar (alleen op zondag, op afspraak) in het centrum van Pau. Het is de droom van een jonge vrouw uit Pau, Clémentine, die is teruggekeerd naar haar roots en deze heeft waargemaakt.

Kom genieten van lokale en seizoensproducten op het terras of binnen, op slechts 2 minuten lopen van de Boulevard des Pyrénées. Op het menu: aperitiefschotels met vleeswaren uit Lahouratate of kaas uit Laiterie Paloise of gemengd. Alle groenten zijn biologisch, geleverd door La Ferme d'à côté. De lokale bieren van La Brasserie béarnaise zullen je smaakpapillen verrukken en de groep van onafhankelijke wijnboeren, Java, laat je kennismaken met de wijnen van het zuidwesten. Al het gebak is met liefde zelfgemaakt, vergezeld van Le Jardin Mademoiselle thee, exclusief in de Pyrénées Atlantiques!