Chai Doléris

Gelegen in Lembeye, aan de ingang van de Madiran en Pacherenc du Vic-Bilh wijngaarden, is de Chai Doléris een verkooppunt van de Cave coopérative de Crouseilles.

Het hele jaar door nodigt Fabien u uit voor een gratis of geleid bezoek aan de ondergrondse kelder en de tentoonstellingsruimte "Doléris", waar oud wijngaardgereedschap wordt tentoongesteld. Op de laatste zaterdag van elke maand organiseert hij "Les Samedis Gourmands" met een proeverij van lokale producten en de wijnen van het wijnhuis, in gezelschap van een lokale wijnmaker en ambachtsman. Fabien stelt een wijnproeverij en directe verkoop voor. Lokale producten van de Conserverie du Vic-Bilh (paté, foie gras...) zijn ook te koop bij de wijnboer.