Les Frères Ibarboure - Table et Hostellerie
"Welkom bij de gebroeders Ibarboure
Een 4-sterrenhotel & 1* Michelin-restaurant voor een verjongende ervaring in het hart van Frans Baskenland.
Hier is comfort ruimte, als een rustgevend schilderij, omgeven door groen. Gelegen aan de rand van het bos met een ononderbroken uitzicht op de tuin en het zwembad, verwarmd in het seizoen, is het 13 kamers tellende hotel, omringd door 2 hectare bosrijk park, een uitnodiging om te baden in de natuur. Profiteer van de wellnesscabine met sauna en nordic bad (het hele jaar geopend).
Geniet van een onvergetelijke culinaire ervaring met een 4-koppige keuken, nu gerund door de 3e generatie, de gebroeders Xabi (hartige kant) Maître Cuisinier de France en Patrice Ibarboure (zoete kant), onlangs verkozen tot Meilleur ouvrier de France pâtissier-confiseur 2019.
