Aux Délices des pâtures
"Aux délices des pâtures" is een slagerij gelegen in de hoofdstraat van Monein, in het hart van de winkels en naast de St Girons kerk.
Hugo en Thibaut, twee mensen met een passie voor natuur, gastronomie en hun streek, hebben besloten een nieuw assortiment producten te ontwikkelen op basis van lokale producten met kwaliteitsvlees, maar ook ambachtelijke slagersproducten: butternut taters, gerolde borst, diverse huisgemaakte coppa, ballottine van eend, kalfsvulling... zoveel specialiteiten om van te genieten
Het werk dat in de loop der jaren is verricht, wordt in zijn geheel behouden, terwijl in hetzelfde concept kant-en-klare gerechten, diverse gebakjes en diensten op maat worden toegevoegd. De leveranciers, allen afkomstig uit de Béarn/Basken, garanderen de gezondst mogelijke producten om de continuïteit te waarborgen en te voldoen aan de eisen van het cliënteel.