Visite de la laiterie de la Nive sur réservation

Questo caseificio si trova a Saint-Jean-le-Vieux, a due passi da Saint-Jean-Pied-de-Port. È un caseificio tradizionale a conduzione familiare, prodotto al 100% con latte di pecora. Il formaggio viene prodotto e stagionato in loco. C'è anche un negozio per la vendita diretta. È inoltre possibile visitare il laboratorio di produzione e le cantine. In programma: accoglienza, presentazione del caseificio, discesa nella galleria di visita (tramite scala, non accessibile ai disabili): vista della sala di produzione e delle cantine, spiegazioni seguite da un momento di discussione e degustazione dei prodotti. Da prenotare in anticipo, minimo 6 persone. Visite alle 10.00 e alle 11.00.