Restaurant de la Tour

Nel cuore delle regioni del Béarn e del Vic-Bilh, Michel e Steffan vi danno il benvenuto al Restaurant de la Tour, ospitato in una casa béarnaise della fine del XVII secolo. L'arredamento combina modernismo e tradizione per deliziarvi. Vecchi muri in pietra, una mostra di artisti contemporanei e insoliti oggetti di modernariato vi accompagneranno per tutto il pasto.

Il ristorante propone una raffinata cucina tradizionale, con tutti i piatti preparati in casa con prodotti locali: crème brûlée di foie gras, pacherenc di foie gras e cacao, miele e spezie di anatra confit, sapori orientali, hummus, argan, carni francesi, dolci fatti in casa... e un menu vegetariano. Ampia scelta di vini e prodotti biologici. Godetevi una cucina colorata e gustosa che delizierà le vostre papille gustative!