Restaurant Ama

Dopo aver affinato le sue capacità nel sud-est della Francia con chef rinomati, Adrien si è trasferito nei Paesi Baschi.

Alcuni anni di collaborazione con chef locali gli hanno permesso di costruire una rete di produttori appassionati, garantendo la freschezza e la qualità dei prodotti che porta in cucina.

Il ristorante AMA offre una cucina semi-gastronomica con prodotti selezionati da produttori locali.

Lasciatevi trasportare da un menu regolarmente rinnovato, che combina il terroir dei Paesi Baschi, la creatività e l'ispirazione dei viaggi.