Relais de la Maison d'Ossau

Sulla terrazza che si affaccia sul Pic de Ger o all'interno, dove tutto è stato completamente rinnovato con colori di tendenza, si può scegliere tra un pasto veloce con una combinazione di piatti - lomo, uovo alla piperade, patatine fritte, insalata o Serrano, frittata basca, ecc - o piatti più elaborati come il petto d'anatra alla griglia con piperade... una cucina con una connotazione basca.