La côte et l'arête

Nella zona commerciale di Lescar, a 6 km da Pau, potete venire a pranzare o cenare in questo ottimo ristorante.

La specialità è la carne alla griglia (frollata per quattro settimane nei frigoriferi per affinarne il gusto) e il pesce fresco servito con diversi condimenti. Ogni piatto è accompagnato da patatine e insalata. L'ampia sala è colorata e allegra e la terrazza è grande e piacevole, decorata con piante. Tutto il cibo è fatto in casa con prodotti freschi.