Hippopotamus

A ovest di Pau, nella zona commerciale di Lescar, potete venire a mangiare all'"Ippopotamo".

La specialità del ristorante è la carne o il pesce cucinati "à la braise". Si può scegliere tra dieci carni diverse e tre pesci. Questi piatti sono accompagnati da verdure, sette diversi ripieni a seconda dei vostri desideri e serviti a volontà. Per i dolci, la golosità è presente con la torta di mele anch'essa "brasata" o la mousse di cioccolato a volontà!