Chez Les Boulettes

Nel cuore dei vigneti di Madiran e Pacherenc du Vic-Bilh, questo ristorante vi accoglie in un'affascinante casa in stile Béarn dal carattere autentico, con il suo grande camino incastonato nell'antico canneto.

Julie e Rabie propongono una cucina familiare tradizionale, semplice, generosa e interamente fatta in casa: lasagne fatte in casa, petto d'anatra con salsa di bosco, costata di manzo, bruschette di salmone e avocado, pesce del momento, oltre a una selezione di dessert fatti in casa. Il menu cambia ogni trimestre per riflettere le stagioni e i desideri dello chef.

E non appena il tempo è bello, la Guinguette diventa il posto giusto, uno spazio conviviale e festoso dove godersi un'atmosfera rilassata davanti a buon cibo, bevande fresche e momenti di condivisione. Il ristorante e la sua guinguette, dove "è giusto"!