Ferme Brasserie Lescarré

Nel Béarn, vicino alla città bastide di Arzacq-Arraziguet, l'azienda agricola del birrificio si trova a Poursiugues-Boucoue, in un comune designato come "territorio biologico impegnato".

Su 22 ettari di terreno agricolo biologico, tra cui 2 ettari di orzo, Yves produce il malto che utilizza per produrre le sue birre artigianali. Offre una gamma di 9 birre autentiche e rinfrescanti: bianca, lager, ambrata, bruna e tripla (in barile), lager allo zenzero, IPA... La sua birra scura ha vinto la medaglia d'oro 2024 al Concorso Internazionale di Vino, Birra e Liquori di Lione. Produce anche gelatina di birra! Visite con spiegazioni, eventi e concerti sono disponibili tutto l'anno. Degustazioni a tema. Yves si reca agli eventi con il suo camioncino della birra per farvi assaggiare le sue birre.