Domaine Nigri

Alla periferia di Monein, in direzione di Oloron Ste Marie, nel cuore della DOC Jurançon, il Domaine Nigri è stato creato nel 1685. La famiglia Lacoste gestisce la tenuta da 4 generazioni. Il vigneto è coltivato con metodo biologico, utilizzando pratiche agricole innovative che rispettano l'ambiente, le persone e la salute delle viti. La cantina è allestita con un approccio meticoloso alla vinificazione: igiene dei locali, attrezzature di qualità, climatizzazione delle cantine di maturazione. La diversità geologica dei suoli associata a quella dei vitigni, nonché un lavoro diligente, conferiscono ai vini del dominio un'originalità e una grande complessità nell'espressione aromatica. Il Domaine Nigri vi offre 6 cuvée da degustare, che vanno dallo Jurançon secco allo Jurançon dolce, compreso il nuovo "Allegretto", uno Jurançon secco 100% Petit Manseng senza solfiti aggiunti. L'emozione è anche nella bottiglia!