Domaine Naba

Mathieu Lacanette-Naba, giovane viticoltore della AOC Jurançon, vi dà il benvenuto al Domaine Naba di Estialescq, a 10 minuti da Oloron Sainte-Marie. Dopo aver studiato viticoltura ed ecologia, Mathieu ha deciso di piantare le sue prime viti nel 2008, dove erano state sradicate qualche anno prima, su un terreno argilloso-calcareo ripulito da tutte le colture, esposto a sud verso i Pirenei.

Sono state prodotte quattro cuvée: un primo vino secco, "Estia", un assemblaggio di Gros Manseng, Courbu, Lauzet e Petit Manseng; un secondo vino secco, "Marlère", un assemblaggio di Petit Manseng e Gros Manseng vinificato e maturato in botte; un vino dolce, "Brana", composto principalmente da Gros Manseng; e un vino morbido, "Milord", composto principalmente da Petit Manseng. Mathieu sarà lieto di condividere con voi i suoi vini nella sua cantina, un fienile di famiglia splendidamente ristrutturato tipico della regione del Béarn, così come il suo affascinante lavoro di enologo.