Château de Gayon
Immerso nei vigneti di Madiran e Pacherenc du Vic-Bilh, lo Château de Gayon (nel comune di Gayon, Pyrénées-Atlantiques) domina le colline, offrendo una vista panoramica sulle vigne e, nelle giornate limpide, sui Pirenei. Risalente al XIII secolo, questa tenuta vinicola tradizionale invita a scoprire le sue annate rosse e bianche, maturate in botti di rovere e imbottigliate in loco. È disponibile una degustazione gratuita in cantina e una vendita in azienda. Su appuntamento, è possibile effettuare una visita guidata della tenuta per conoscere meglio il terroir, i vitigni e il know-how locale.