Cave de Gan Jurançon - Site de Bellocq
La Cave de Bellocq si trova tra Orthez e Salies de Béarn.
Fondata nel 1946 e integrata nella Cave de Jurançon nel 2000, perpetua il know-how enologico ancestrale. Con 50 viticoltori e 150 ettari di vigne, la cantina produce vini rossi e rosati AOP Béarn, che riflettono un terroir unico.
I soci della cooperativa lavorano principalmente con 3 varietà di uve: tannat, cabernet franc (localmente noto come bouchy) e cabernet sauvignon. Le uve vengono raccolte interamente a mano.
Durante la visita, la guida vi accompagnerà in un tour dell'uva dal momento in cui arriva nell'area di ricevimento della vendemmia e vi spiegherà le diverse fasi del processo di vinificazione. La visita si conclude con una degustazione di vini rossi e rosati AOP Béarn, che riflettono un terroir unico, e di vini secchi e dolci AOP Jurançon.
In negozio troverete anche i vini DOP Jurançon, prodotti con passione alla Cave de Jurançon.