Les Halles de Bayonne

Le Halles de Bayonne si trovano sulle banchine della Nive, dove si trovano una ventina di negozi. Se desiderate portare con voi prodotti regionali freschi, prosciutto di Bayonne, peperoncino di Espelette, specialità di foie gras... le tentazioni di questo mercato gastronomico, ampiamente riconosciuto per la sua qualità, l'ampia scelta di prodotti e l'atmosfera, saranno molte! Da notare che un sabato al mese gli abitanti di Bayonne si riuniscono sui balconi delle Halles per canticchiare canzoni basche, che conferiscono al mercato un'atmosfera ancora più magica.