Madame Gaxuxa ETCHELET

La casa Arlania si trova a Juxue, vicino al GR 65 che porta a Compostela. È anche l'ingresso di una valle molto bella, la valle di Oztibarre, un po' fuori dai sentieri battuti tra Saint-Palais e Saint-Jean Pied de Port.

Gaxuxa, la padrona di casa, vi accoglie nella fattoria di famiglia, dove si allevano pecore e si produce formaggio. Presso la table d'hôtes potrete gustare una cucina casalinga a base di prodotti locali.