Pizza Etxe'Co

La pizza italienne et le talo basque étaient faits pour se rencontrer … dans un four à bois à Biarritz !

Depuis 2005 nous proposons une large gamme de produits à partir d’ingrédients de qualité, approvisionnés autant que possible près de chez nous et cuits à haute température dans des fours traditionnels.

Nos pizzas sont préparées sur une pâte fine et croustillante qui lève pendant 48h

Nos talos basques - galettes gourmandes garnies, à base de farine de maïs - sont à la fois fondants et croustillants. Nous préparons notre propre pâte et proposons des talos salés et sucrés, en complément de notre gamme de pizzas