Xoldo
Pour survoler la côte, d'Hendaye à Saint-Jean-de-Luz, rien de plus efficace qu'entreprendre l'ascension du Xoldo au départ du de Biriatou, dans les pas des randonneurs au long cours du GR10. Car Biriatou n'est pas qu'un péage, c'est aussi un village, une ode au paysage que l'on croirait mirage.
Le village de Biriatou, charmant et typiquement basque, s'organise en quartiers entre vallée de la Bidassoa et collines verdoyantes. Il donne accès à une hauteur que beaucoup considèrent comme le premier sommet pyrénéen français, le Xoldo (l'extension gaina signifiant sommet en basque). Son ascension est surtout l'occasion de profiter d'un panorama incroyable à quelques encablures de la côté atlantique, de la baie de Saint-Jean-de-Luz à Biarritz et même au-delà vers les plages landaises par temps clair. On passe souvent beaucoup de temps confortablement assis sur les pelouses sommitales à identifier ici un village connu, là à reconnaître une plage, ou encore à dénicher le château d'Abbadia ou le rocher de la Vierge. Entre Peñas de Haya et la Rhune, on finira par basculer vers le col des Poiriers et oser un retour dans la fraîcheur des sous-bois de la rive droite de la Bidasoa.
