Café du Commerce

Situado en la plaza central de la bastida de Bruges, que data del siglo XII, al pie de los Pirineos, el «Café du Commerce» le recibe todos los días, durante todo el año.

Situado sobre el camino de Compostelle GR 78, el establecimiento es un lugar muy concurrido por los pelegrinos, que descansan allí en sus trayecto. Allí podrá degustar una cocina tradicional y familiar, con productos locales de temporada (confit, foie gras, magret y garbure). Si desea celebrar sus comidas familiares, bodas y otras reuniones festivas, la sala del restaurante tiene capacidad para 120 personas.