Château Lafitte

En Monein, pueblo en el corazón del AOC Jurançon, cerca de la iglesia St Girons y de su armazón, clasificado como Monumento Histórico.

El testimonio más antiguo encontrado en los archivos, revela la existencia del "Château Lafitte" en el siglo 14. Sus tierras formaban entonces una gran propiedad agrícola, donde la viña y el vino ya ocupaban una actividad importante de la explotación .

Pero la historia decidió que se detenga esta actividad. Fue sólo después de la llegada de Brigitte y Philippe Arraou cuando la propiedad se encuentra de nuevo con su historia. Y ahora sus hijos garantizan esta continuidad. El "Château Lafitte" hoy es una propiedad de 5 hectáreas de viñas en Agricultura Biodinámica. Los vinos, con una crianza en barricas de roble del sur-oeste, fermentan espontáneamente, sin levaduras, y expresan así las aromas naturales de las cepas.