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Sauveterre-de-Be?arn, eine mittelalterliche Stadt aus dem 12. Jahrhundert, liegt über dem Fluss Gave und bietet einen herrlichen Panoramablick auf die Pyrenäen. Das einst durch seine Stadtmauern und zahlreichen Verteidigungsanlagen stark geschützte Dorf wurde um seine romanisch-gotische Kirche herum erbaut und beherbergte die Jagdresidenz von Gaston Fe?bus, dem Fürsten der Pyrenäen im 14. Jahrhundert. In den zahlreichen Klöstern und Hospitälern der Stadt wurden Pilger auf ihrem Weg nach Santiago de Compostela beherbergt und beköstigt. Der Legende nach wurde Königin Sancie hier auch gerichtet. Sind Sie bereit, in die Geschichte dieser kleinen Stadt mit Charakter einzutauchen?