Pau's Café

Als handwerklicher Kaffeeröster leitet Laurent Chamard die Boutique Pau's café 34 rue Maréchal Joffre in Pau, die seit 1989 besteht.

Jeden Morgen wird die Röstmaschine angeworfen, um Spezialitätenkaffee zu rösten, der aus den besten Plantagen in Ländern wie Äthiopien, Costa-Rica.... ausgewählt wird. Der Duft, der die Rue Joffre erfüllt, ist eine wahre Freude (das sagen die Nachbarn!) Sowie die ganze Welt des Tees mit außergewöhnlichen Häusern wie Dammann Frères oder Mariage Frères... Da wir bei Pau's café Feinschmecker sind, dürfte unsere Feinkostabteilung Ihre Geschmacksknospen begeistern: Gewürze, Schokolade, Kekse..