Le Bistrot Itsaski

Am Ufer des Flusses Nive befindet sich eine schöne Adresse, um den Gaumen zu beeindrucken. Sobald man die Tür durchschritten hat, entdeckt man eine warme und moderne Einrichtung im Stil eines schicken Bistros. Itsaski verspricht eine Küche, die zugleich Feinschmecker und raffiniert ist. Eine regionale Küche, die immer präsent ist, aber neu interpretiert wird.

Ein Chefkoch, der jeden Tag ein anderes Menü anbietet, aber auch Signature Dishes. Wir werfen unsere Augen auf die Chipirons (je nach Saison), das Tournedos mit Topinambur, die Enten-Tatin, das Lamm-Tian oder auch den berühmten Limettenkuchen als Dessert.

Ein Sommelier wird Sie beraten, welcher Wein zu Ihrem Menü passt.

Itsaski ist das Bistronomierestaurant in Bayonne.

Eine kreative Küche, ein herzlicher Empfang und ein erstklassiger Service... hier kommen Ihre Gaumenfreuden voll auf ihre Kosten: eine kleine Adresse für große Fe