El Alguazil
El Alguazil befindet sich 10 Gehminuten vom hyper-städtischen Zentrum von Pau entfernt. Gegenüber dem Place du Foirail, einem alten, frisch renovierten Stadtteil, befindet sich der wunderschöne Pôle culturel du Foirail, der das Programmkino "Le Méliès" und den Konzertsaal und das Theater des Foirail beherbergt. Ein angenehmer und unumgänglicher Ort, der sich gerade im Umbruch befindet!
Das Restaurant bietet eine spanische Küche an.
Auf dem Programm stehen unter anderem Spezialitäten wie die Fischparillada und die unumgänglichen Chipirons à la plancha. Auch Fleischliebhaber kommen auf ihre Kosten: Rindersteak (1,2 kg), Rinderfilet mit Steinpilzen (Herkunft Frankreich), großzügiges Alguazil-Entrecôte mit Entenleberpastete. Die Südterrasse ist das ganze Jahr über geöffnet