EURL Salaisons Michel Loge

Au pied des Pyrénées, à deux pas de la Cathédrale Sainte-Marie d'Oloron, classée par l'UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques de Compostelle, venez découvrir les salaisons Loge à Bidos.

Notre entreprise familiale est spécialisée dans l'élaboration de charcuteries du pays : jambon de Bayonne, saucisson sec, andouille béarnaise... Tous nos produits proviennent d’élevages locaux du Béarn et nous privilégions la salaison au sel de Salies de Béarn. Pour l’anecdote, certains clients font voyager nos salaisons : l’un d’entre eux a dégusté notre saucisson sec à son arrivée au sommet de l’Himalaya !